SmartStats
☰
Начать

Бесплатно · Без регистрации · Числа остаются в браузере

Минимальный выкуп Яндекс Маркета: Кулинария

Кулинария: порог выкупа и предел отказов для 35 типов товаров. Четыре модели, расходы завершённого периода и цель на ваших данных.

Порог выкупа по товарным типам

Условный пример, не средние показатели товара: цена 2 000 ₽, закупка 600 ₽, прочие расходы на завершённую продажу 200 ₽, невозмещённые потери отказа 100 ₽, реклама 150 ₽ на каждый заказ. План 100 заказов за один период, постоянные расходы 10 000 ₽, цель 5 000 ₽. Объём 1 л. Расходы разных моделей одинаковы только в примере. Для каждого типа показаны расчётная доля выкупа и минимум завершённых продаж из 100.

Тип и тарифная группаВыкуп / продажи · FBYВыкуп / продажи · FBSВыкуп / продажи · ЭкспрессВыкуп / продажи · DBS
Вторые блюда → Мясные блюда74,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 3433,34 % / 34
Вторые блюда → Рыбные блюда74,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 3433,34 % / 34
Завтраки74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Оладьи, блинчики, пирожки74,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 3433,34 % / 34
Пицца, тесто, охлажденные мучные полуфабрикаты → Пиццы охлажденные74,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 3433,34 % / 34
Салаты → Салаты готовые охлажденные74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Салаты → Смеси для окрошки74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Соленые овощи и грибы74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Суши, роллы → Онигири74,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 3433,34 % / 34
Суши, роллы → Роллы74,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 3433,34 % / 34
Суши, роллы → Суши74,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 3433,34 % / 34
Холодные блюда и закуски → Закуски из мяса и птицы охлажденные74,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 3433,34 % / 34
Вторые блюда → Блюда из бобовых74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Вторые блюда → Блюда из круп74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Вторые блюда → Блюда из морепродуктов74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Вторые блюда → Блюда из птицы74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Вторые блюда → Блюда из субпродуктов74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Вторые блюда → Грибные блюда74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Вторые блюда → Овощные блюда74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Гарниры → Гарниры из круп и макаронных изделий готовые охлажденные74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Гарниры → Гарниры овощные готовые охлажденные74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Напитки → Горячие напитки74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 75
Напитки → Охлажденные напитки навынос74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 75
Пицца, тесто, охлажденные мучные полуфабрикаты → Тесто охлажденное74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Салаты → Наборы для приготовления салата74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,9 % / 34
Супы, бульоны → Бульон готовый охлажденный74,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 3433,34 % / 34
Супы, бульоны → Супы готовые охлажденные74,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 3433,34 % / 34
Суши, роллы → Наборы суши и роллов74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Сэндвичи, бургеры → Бургеры74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Сэндвичи, бургеры → Сэндвичи74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Сэндвичи, бургеры → Хот-доги74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Холодные блюда и закуски → Закуски из рыбы и морепродуктов охлажденные74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Холодные блюда и закуски → Закуски из яиц и молочных продуктов74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Холодные блюда и закуски → Закуски овощные охлажденные74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34
Холодные блюда и закуски → Канапе и тарталетки закусочные74,08 % / 7574,08 % / 7574,08 % / 7533,34 % / 34

«Не хватит 100%» означает, что даже весь план без отказов не покрывает цель и расходы. Откройте товарный тип и замените условные числа своими данными.

Источник и применимость

Размещение: редакция с 01.09.2026, каталог 04.10.2026; официальный XLSX повторно проверен 13.10.2026 и не изменился. Ставки относятся к точной классификации товара, а не к среднему по категории. Индивидуальные условия и доступность модели проверяйте в кабинете.

FBY/FBS: при цене ≤300 ₽ и объёме ≤5 л действует пакет 42% до конца 2026 года. Он покрывает размещение, доставку, среднюю милю и предусмотренные услуги обработки/доставки возврата. Другие расходы и невозмещённые удержания внесите отдельно. Экспресс/DBS рассчитываются по размещению. Поддерживается снимок 01.09–31.12.2026.

Плата за хранение, перевод платежей, налоги, штрафы и индивидуальные льготы автоматически не загружаются. В частности, справка FBY указывает неначисление хранения на складах Маркета 11.10–31.12.2026: не переносите старую плату в расчёт автоматически; собственное хранение и другие затраты проверяйте отдельно.

Размещение и новые редакции · Официальный XLSX · Условия FBY · Условия FBS · Невыкупы и возвраты

Как рассчитывается запас для отказов

Обозначения: N — число заказов одного периода, q — доля завершённых продаж после возвратов, S — цена продавца минус размещение/пакет, закупка и прочие расходы завершённой продажи; L — средние невозмещённые потери отказа; A — реклама на заказ; F — постоянные расходы периода; T — целевой остаток.

Результат = N × [q × S − (1 − q) × L − A] − F. При S + L > 0 граница q = [N × (L + A) + F + T] / [N × (S + L)]. Для закрытой группы минимум завершённых продаж = [N × (L + A) + F + T] / (S + L), округлённый вверх до штуки. Отдельный процент округляется вверх до 0,01 п. п.; расчёты выполняются до округления отображаемых рублей.

Если минимум превышает N, цель недостижима даже при 100% выкупа. Если S + L ≤ 0, рост выкупа не улучшает результат; обычная нижняя граница не применяется. Нулевая цель с нулевыми расходами может достигаться без продаж — это не подтверждает прибыльность товара.

Отказ здесь объединяет невыкуп, отмену и возврат после продажи только через фактические средние потери. Это разные события и услуги: используйте завершённую группу заказов и взвешенный состав затрат. Незавершённые заказы, частичные возвраты и многотоварные заказы без распределения по штукам не подходят под эту модель. Возвращённый пригодный товар остаётся запасом, а порча и невозмещённые удержания относятся к потерям.

Калькулятор даёт финансовый порог, а не фактическую статистику выкупа категории или прогноз спроса. Для простого отношения продаж к заказам используйте калькулятор процента выкупа. Плановый остаток не равен автоматически рассчитанной чистой прибыли магазина.

Сверяйте порог с фактическими расходами

Этот расчёт использует введённые вами параметры Яндекс Маркета. Кабинет SmartStats анализирует подключённые магазины WB и Ozon; тарифный справочник Маркета не означает автоматическую загрузку его отчётов.

Создать кабинет для WB и Ozon →
Все категории Яндекс Маркета →